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Tendances 2010
En 2010, le
nombre d’entreprises du MIN
d’Angers et de Vivy augmente
de 6 %
avec l’accueil de nouvelles
entreprises :
dans
les
secteurs d’activités
traditionnelles des marchés
de gros
(une entreprise de
fabrication de compléments
alimentaires et trois
entreprises pour des
prestations de
logistique de proximité)
et dans
des
secteurs qui marquent
l’ouverture du MIN vers de
nouvelles activités
(un magasin de détail en
produits bio et solidaires,
une plate-forme de tri et de
valorisation des fruits et
légumes avec des salariés en
insertion).
Avec ces arrivées
d’entreprises,
le nombre
d’emplois grimpe de 2 % avec
652 salariés
et chefs d’entreprises
présents sur le MIN en 2010.
L’augmentation se ressent
sur le secteur
des « produits
d’alimentation générale,
fournitures et équipements
des métiers de
bouche » (11 %) ainsi que le
secteur de l’entreposage de
proximité où les nouvelles
entreprises sont recensées.
Pour les autres secteurs, le
nombre d’emplois est stable
enrayant ainsi la baisse du
nombre d’emplois enregistrée
depuis plusieurs années.
Le nombre de producteurs des
marchés d’Angers et de Vivy
subit une légère érosion
(-3%) également plus faible
que celles des années
précédentes. 123 producteurs
ont été
régulièrement présents sur
les carreaux d’Angers et de
Vivy, en 2010 plus de 13.000
entrées comptabilisées pour
l’année.
Le nombre d’acheteurs du MIN
d’Angers progresse de 5%
: 1.600 clients sont
recensés par les contrôleurs
à l’entrée du MIN. 40% sont
des restaurateurs.
Les volumes échangés
progressent de 2 % et
s’établissent à 229.910
tonnes
dont 56.400 tonnes de
produits issus d’activités
traditionnelles (vente
physique sur les marchés).
Les
volumes restant, 173.510
tonnes représentent des
produits alimentaires
commercialisés
par les courtiers et bureaux
de vente (sans passage
physique sur le MIN à 78 %),
et des
produits non alimentaires
(activités logistiques de
proximité de plis et colis à
22 %).
Enfin, le chiffre d’affaires
des entreprises du MIN
s’établit à 175.151.800 € en
recul de 2 % par rapport à
2009 notamment dû à la
baisse des prix des produits
agro-alimentaire.
Depuis plus de 50 ans, le
MIN du Val de Loire
approvisionne
1620 professionnels des
métiers de bouche d’Anjou.
Plus de 51.000 entrées de
clients ont été enregistrées
en 2010
sur le MIN du Val de Loire. |